Barres de céréales gourmandes avec seulement 3 ingrédients

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Pourquoi j’adore ces barres :

  • Car elles sont faciles à réaliser avec seulement 3 ingrédients et sont adorées par mes enfants.
  • Le beurre de cacahuète, les bananes et l’avoine, en plus d’être des aliments sains et naturels, fournissent un équilibre entre les glucides, les protéines et les graisses.
  • Les garnitures sont totalement personnalisables et au goût de chacun, fruits secs, noix, graines ou pépites de chocolat à vous de choisir…
  • Ces barres ne contiennent pas de sucres ajoutés ni d’additif douteux (sauf peut-être dans les garnitures que vous aurez sélectionnées).

Ces petites barres sucrées et moelleuses sont faites d’aliments sains et bruts pour que vos enfants aient une collation équilibrée et nourrissante.

 

INGRÉDIENTS (pour 10 barres)

  • 3 bananes moyennes
  • 180 grammes de flocons d’avoine
  • 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
  • Pour la garniture : j’ai ajouté des noix de cajou concassées et des pépites de chocolats noirs

PRÉPARATION

  1. Préchauffez votre four à 180 ° C
  2. Tapissez le fond d’un plat en verre de 20 * 20 cm avec une feuille de papier cuisson. Vous pouvez graisser légèrement la feuille avec un peu d’huile de coco.
  3. Écrasez les bananes et mélangez avec les flocons d’avoine et le beurre de cacahuète.
  4. Répartir uniformément la pâte dans le plat préparé, puis saupoudrer de la garniture de votre choix. Presser légèrement la garniture à l’aide d’une fourchette dans la pâte.
  5. Cuire au four 20 minutes. Laisser refroidir 20 minutes dans le plat, puis glisser une spatule sous le papier cuisson et transférer soigneusement la barre entière non coupée sur une grille pour un refroidissement supplémentaire de 20 minutes.
  6. Coupez les barres de la taille de votre choix et dégustez !!!

Bonne dégustation !

Velouté de patates douces

Velouté de patates douces

Ce velouté de patates douces ravira les grands et les petits ! Un vrai régal ! Vos enfants vont adorer la soupe…

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)

  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 4 patates douces
  • 1 poireaux
  • Sel et poivre
  • 1 filet d’huile d’olive
  • 20 cl de crème de coco
  • Persil et paprika fumé pour la déco

PRÉPARATION

  1. Hachez l’oignon et l’ail et faites-les revenir dans une casserole avec un filet d’huile d’Olive. Dès qu’ils deviennent transparents, ajoutez le poireau, laissez cuire environ 4 minutes.
  2. Ajouter à votre préparation les patates douces préalablement coupées en dés. Assaisonnez en sel et poivre à votre goût.
  3. Ajoutez 800 ml d’eau et laissez cuire environ 20 minutes.
  4. Mixez l’ensemble de la préparation et ajouter la crème de coco. Vous pouvez ajouter un peu d’eau si la texture vous semble trop épaisse.
  5. Servez et décorer avec un peu de persil haché, une noix de crème de coco et un soupçon de paprika fumé.

Cette recette est adorée par les enfants ! Mes enfants adorent ajouter des croûtons natures pour le croquant…

Bonne dégustation !

Spaghetti bolognaise aux courgettes invisibles

recette-spaghetti courgette

Vos enfants adorent les spaghettis à la bolognaise mais ne sont pas fan des courgettes ? J’ai une solution pour vous… Voici une recette qui sera appréciée par toute la famille aussi bien des grands que des petits !

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)

  • 400g de spaghettis
  • 250g de bœuf maigre haché
  • 5 tomates fraîches
  • 2 courgettes
  • 2 oignons
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 1 c à c de Paprika fumé (ou une autre épice appréciée de vos enfants)
  • 1 filet d’huile d’olive
  • Sel, poivre

PRÉPARATION

  1. Faites cuire les courgettes dans un fond d’eau durant 10 minutes et mixez-les. Réservez. Pelez les tomates (pour faciliter l’opération plongez-les dans de l’eau bouillante). Puis coupez-les en dés. Réservez.
  2. Dans une casserole faites revenir à feu doux les oignons et l’ail avec un filet d’huile d’olive. Lorsqu’ils commencent à dorer, ajoutez les tomates coupées en dés et la viande puis laissez cuire 5 min. Ajoutez ensuite les courgettes mixées, l’ail et le paprika fumé. Salez, poivrez puis laissez mijoter 20 min à feu doux.
  3. Faites cuire les spaghettis le temps indiqué sur le paquet. Après les avoir égouttés versez-les dans les assiettes en ajoutant par-dessus la sauce bolognaise faite maison.

Cette recette est délicieuse et fait l’unanimité chez les enfants et les parents…

Bonne dégustation !